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| Eu, a Saci e o carneiro na panela Foto Fred Vasquez |
Cerveja artesanal fabricada em Brasília já é um sucesso consagrado em todo o DF
Do Gama
Joaquim Dantas
Para o Blog do Arretadinho
O título desta nota não está errado não, a Hefeweizen Saci é uma cerveja artesanal fabricada em Brasília e que já está fazendo sucesso em várias regiões do DF e do Brasil.
Segundo o fabricante a "loira" candanga é clara e tem "olhos azuis", porque foi inspirada na tradicional tradicional receita da Baviera mas é, ao mesmo tempo, refrescante, uma combinação perfeita para um país com clima tropical.
A Saci não é filtrada e o trigo e a levedura viva envelhecida na garrafa, a tornam naturalmente turva e com um sabor inconfundível.
Fui apresentado à essa Saci, pelas mãos do amigo Fred Vasquez neste sábado (30/07), por ocasião de um encontro entre amigos na casa do poeta pernambucano Paulim Diolinda, quando compartilhamos a Saci, risos, versos e um carneiro com pirão.
Para saber maus sobre ela:
ou cervejasaci@gmail.com
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| A Saci Foto Joaquim Dantas |
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