A empresa Gran Nutriz, que administra os Restaurantes Comunitários do DF, não serve o anunciado em aviso e pelo qual o GDF paga.
Do Gama/DF
Joaquim Dantas
Para o Blog do Arretadinho
Voltei hoje (20) ao Restaurante Comunitário do Gama, para conferir se a quantidade de alimentos anunciada, por prato, estava sendo servida.
No cardápio fixado na entrada do Restaurante constava: Arroz, Feijão, Frango Xadrez com pimentões e cebola, macarrão ao alho e óleo (que na verdade era uma massa compactada do tipo "unidos venceremos"), salada (pepino e acelga), fruta. A quantidade de salada, arroz e feijão pareceu-me estar de acordo com o anunciado mas, a proteína e o macarrão estavam longe da gramatura anunciada. No meu prato, por exemplo, apenas dois pequenos cubos de frango, sufocados por enormes pedaços de pimentão e cebola em um molho transparente e sem gosto, eu até arriscaria um palpite que era a base de gelatina sem sabor.
Comentando esse fato com um amigo, fui repreendido severamente por ele "poxa, cara, você para R$ 1,00 e ainda reclama da comida?"
Expliquei ao desavisado amigo que o fato de pagar R$ 1,00 não faz da situação uma fato banal, muito pelo contrário, esconde a gravidade dela.
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| Os dois solitários cubos de frango no almoço de hoje. Foto Joaquim Dantas Clique na foto para ampliar |
Repare, o contribuinte paga a Gran Nutriz o valor de R$ 1,00 por um prato que deve ser composto por 250g de arroz, 200g de feijão, 100g de guarnição (macarrão, legumes, mandioca, purê, polenta, etc...), que custava ao GDF R$ 2,80, em 2012 (conforme comprova reportagem do Jornal de Brasília AQUI). Como constatei por duas vezes (Confira a primeira denúncia AQUI) a Gran Nutriz não serve a quantidade de alimento, principalmente proteína, pelo qual é paga. Isto é no mínimo má fé e o Governo, não fiscalizando, torna-se conivente com essa prática criminosa. Outra irregularidade é que existem avisos espalhados por todo o Restaurante, informando que apenas duas refeições são permitidas por pessoa, mas não é difícil constatar pessoas com 3, 4 e até 5 refeições em embalagens para viagem. Alguma coisa está errada nisso tudo, ou será que a herança monárquica de práticas fraudulentas, do "empurra com a barriga enquanto a gente enriquece", está mais presente hoje do que nos tempos do Império?
O que sei é estamos fartos de sermos enganados por essa gente desonesta e inescrupulosa, o Governo precisa acordar de seu berço esplêndido e ir pra rua também, não para protestar, mas para fiscalizar como o dinheiro público está sendo gasto, ou roubado.
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